A Secretaria de Assistência Social de Ipiranga do Sul, em parceria com o Sindicato Rural por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), promoveu um curso gratuito de preparação de alimentos à base de arroz. A iniciativa teve como objetivo promover a aprendizagem, fortalecer vínculos comunitários e proporcionar novas oportunidades de geração de renda para os participantes.
A capacitação foi realizada nos dias 28 e 29 de maio e ministrada pela instrutora Nadieli Bogoni. Durante o curso, as participantes aprenderam a elaborar diversas receitas, entre elas pães, massas, pizzas, biscoitos e bolos.
Durante o curso, os participantes aprenderam diversas técnicas e receitas utilizando o arroz e a farinha do arroz como ingrediente principal, desenvolvendo conhecimentos que podem ser aplicados tanto no dia a dia quanto na produção para comercialização.
A secretária de Assistência Social, Lizandrea de Toledo, agradeceu a participação de todas e destacou a importância da qualificação e do aprendizado contínuo. “São receitas práticas, acessíveis e que proporcionam novos conhecimentos. Sempre é tempo de aprender, fortalecendo a autonomia, a inclusão social e o desenvolvimento da nossa comunidade”, afirmou ao destacar que a atividade também é uma maneira de complementação da renda familiar.
A Prefeitura de Ipiranga do Sul disponibilizou todos os ingredientes utilizados durante a formação. Ao final das atividades, as participantes, juntamente com a equipe do Centro de Referência de Assistência Social (Cras) e a secretária municipal, participaram de um almoço para degustação dos pratos preparados durante o curso.
Redação: Fonte Ag. Jornalismo
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